2017

突然ですが、僕はお酒にめちゃくちゃ弱いです。 『酒の場』は好きです。 でも酒を飲むこと自体は特に… 自宅でも１人では全く飲みません。 大...

食品に関する仕事といえば？ まず思い浮かぶのは調理師でしょうか。 その次に栄養士、そして食品メーカーと… 僕は大学院を卒業後、ずっと食品メ...

ダイエットや毎日のレシピ作りで気になるのがカロリー。 『カロリー制限』を毎日の食生活に取り入れている人も多いのでは？ さて誰でも知っている『カロリー』と...

『味や香りを伝えたいけど、どう伝えれば良いかわからない！』 今日はそんな人のためのお話… 食品メーカーで働き始めて数年、いろんな食品を食べて...

『検索が汚されている』 こんなセリフをよく聞きます。 近年はウェルク（DeNA）やヘルスケア大学などのキュレーションサイトで盗作コピペ、信憑...

頼りない!?見た目で損していませんか？ 『食べても太らないんです』 ダイエッターが今にもキレそうなセリフ… でもガリガリ人間にとっ...

僕は大学時代、かなり厳しい研究室に所属していました。 『就活するのはいい。』 『ただし、その間も研究で結果は出してもらう！』 就活中も...

ブルガリアヨーグルトで有名な明治から、新しいヨーグルト『バランスランチ』が発売されました！ ヨーグルトのバランスランチ… なんか違和感のある...

就職や転職を目指す人にとって『どんなスキルが必要とされているのか』という情報は大切です。 経理であれば簿記、知財であれば弁理士など、資格をそのまま活か...

僕は大学院を卒業してからずっと食品メーカーの技術系職種で働いています。 転職も経験し、アラサーにして3社目…。 これまで中堅から大手メーカーへの...