腸内環境・乳酸菌シンバイオティクス食品とは?プロバイオティクスとの違いや定義を解説します 『生きて腸まで届く』 ヨーグルトや乳酸菌飲料、サプリメントなど、どこでも見られるフレーズになりました。 便通の改善、免疫力のアップなど、腸内環境...2017.11.07腸内環境・乳酸菌
腸内環境・乳酸菌ヨーグルトメーカーで自作する濃厚ギリシャヨーグルトのレシピ ヨーグルトメーカーで自作ヨーグルトにチャレンジする人も増えていますが、ただなんとなくヨーグルトを作って終わりになっていませんか? 僕が愛用しているヨーグル...2017.06.14腸内環境・乳酸菌
腸内環境・乳酸菌おすすめヨーグルトメーカー:コスパ最強のアイテムはこれだ!【アイリスオーヤマ IWM-012】 ヨーグルトメーカーで自作ヨーグルトにチャレンジする人も増えてきました。 僕もMyヨーグルトメーカーで自作ヨーグルトやナチュラルチーズなどを作って食べています。...2017.06.10腸内環境・乳酸菌
腸内環境・乳酸菌5分でわかる食物繊維の種類と効果:野菜350gで正しいレシピを作るには 栄養成分のうち、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルをまとめて五大栄養素といいます。 それぞれエネルギー生産や細胞の新陳代謝に必須な栄養素です。 ...2017.06.03腸内環境・乳酸菌食品科学の基礎
腸内環境・乳酸菌【カラダカルピス】乳酸菌と体脂肪減のメカニズムと注意点をまとめてみた【乳酸菌CP1563】 アサヒ飲料からカルピスの新商品『カラダカルピス(カラダCALPIS)』が発売されました! プレミアムカルピスやフルーツ系のバリエーションなど、...2017.05.04腸内環境・乳酸菌
腸内環境・乳酸菌食品研究者が徹底解説!ヨーグルトメーカーの使い方と注意点 ヨーグルトメーカーの使い方と基礎知識を現役の研究者が解説しています。微生物汚染やカビ、酵母、大腸菌などの基礎知識も。R1やLG21等の機能性ヨーグルトは自作できるのか!?腐らないように安全に使う方法を理解して、正しく自作ヨーグルトを作りましょう!2017.03.18腸内環境・乳酸菌
腸内環境・乳酸菌5分でわかる乳酸菌の健康効果と『乳酸菌ビジネス』のリアル 健康食品として昔から大人気のヨーグルト。 定量的なデータの裏付けがある数少ない(?)食品です。 ここ最近は『腸活』『菌活』なんてフレーズも… 腸内環境...2017.02.19腸内環境・乳酸菌