マーケティング

ニューストピック

5分でわかる加工食品の原料原産地表示制度|それ…本当に国産?

2018年9月に食品の『原料原産地』表示が新しくなったのを知っていますか? …そもそも”原料原産地”というフレーズを知らない人も多いかもしれません...
企業レポート

株式会社ヤクルト本社の事業展開にメーカーの理想を感じる理由をひたすらまとめてみる

『乳酸菌飲料』と聞いてまず思い浮かぶのはヤクルトではないでしょうか? ピルクル、カルピス、ビックルなど、いろんな商品がありますが、その中でも『ヤクルト...
乳製品

話題の超高級ヨーグルト『クレマドール』食べてみた!1個5400円のお味は!?

健康志向の人が増える中、R-1などの機能性ヨーグルトはすっかり定着しました。 その陰で、濃厚ギリシャヨーグルトや、パティシエ監修のヨーグルトなど『高級...
栄養成分の解説

完全食COMPをカロリーメイト、メイバランスと対決させたらコスパ最強だった件…【味・栄養・価格を徹底比較】

完全食COMPとメイバランス、カロリーメイトの栄養成分と価格・コスパを徹底比較しています。完全食、栄養バランスドリンクのナンバーワンはどれか、それぞれの食シーンに言及しながら食品科学のプロが解説しています。
ニューストピック

PB商品が引き起こす消費財メーカーのブラック企業化とブランドの崩壊

PB商品(プライベートブランド)がメーカーに与える影響について、メーカー勤務者の視点で解説しています。高品質アイテムの開発がすすむPB。メーカーのNB(ナショナルブランド)は生き残れるのか?マーケティング、販売、製造、小売、流通、物流に関わる人は必見の記事です。