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蜂蜜と乳児ボツリヌス症:5分でわかる子育てに重要な食中毒の基礎知識

はちみつと乳児ボツリヌス症について基礎知識を解説しています。ボツリヌス菌を含む食品や、ボツリヌス毒素の無毒化方法、加熱や保存の基礎知識など、食中毒全体の基礎知識も身につく育児中の方は必見の記事です。

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